Διατροφική αξία και οφέλη για την υγεία της μπανάνας

1
Διατροφική αξία και οφέλη για την υγεία της μπανάνας

Η μπανάνα είναι ένα δημοφιλές, νόστιμο και βολικό φρούτο με πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε να φάτε μπανάνα ωμή ή αναμεμειγμένη στο αγαπημένο σας smoothie. Η μπανάνα είναι πλούσια σε βιταμίνη Β6, καλή πηγή βιταμίνης C, διαιτητικές ίνες και μαγγάνιο. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει για τη διατροφική αξία και τα οφέλη για την υγεία της μπανάνας.

διατροφική αξία της μπανάνας

Μία μεσαίου μεγέθους ωμή μπανάνα (118 g) περιέχει τις ακόλουθες θρεπτικές ουσίες:

  • Θερμίδες: 105
  • Λίπος: 0,4 γρ
  • Νάτριο: 1,2 mg
  • Υδατάνθρακες: 27 γρ
  • Φυτικές ίνες: 3,1 γρ
  • Ζάχαρα: 14,4 γρ
  • Πρωτεΐνη: 1,3 γρ
  • Μαγγάνιο: 0,27 mg
  • Κάλιο: 422 mg
  • Βιταμίνη C: 10,3 mg
  • Μαγνήσιο: 31,9 mg

Τα οφέλη της μπανάνας στην υγεία

Τα οφέλη της μπανάνας
  • Η μπανάνα βελτιώνει την πέψη

Μπανάνες περιέχουν νερό και επαρκείς διαιτητικές ίνες με τη μορφή αμύλου και πηκτίνης που μπορούν να βοηθήσουν την πέψη και να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση γαστρεντερικών προβλημάτων όπως η δυσκοιλιότητα, το έλκος στομάχου και η καούρα

Δεδομένου ότι η μπανάνα περιέχει τρία φυσικά σάκχαρα – σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη, σας δίνει μια πηγή ενέργειας χωρίς λίπος και χοληστερόλη. Μπανάνα Τα ms είναι ιδανικά, ειδικά για παιδιά και αθλητές, για πρωινό, ως μεσημεριανό σνακ ή πριν και μετά τον αθλητισμό.

Οι φυτικές ίνες, το κάλιο, το φυλλικό οξύ και τα αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη C στη μπανάνα, υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς. Το κάλιο της μπανάνας εμποδίζει τα θανατηφόρα μπλοκαρίσματα στην καρδιά και εμποδίζει τη στένωση των αρτηριών. Και πάλι, το μαγνήσιο της μπανάνας είναι ένα θρεπτικό συστατικό που διατηρεί ή ρυθμίζει τους καρδιακούς παλμούς. Το 2017, α έρευνα διαπίστωσε ότι τα άτομα που ακολουθούν δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες έχουν χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων σε σχέση με εκείνους που ακολουθούν δίαιτα χαμηλή σε φυτικές ίνες.

Αν και μπανάνα είχε υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, αλλά είναι ένα τρόφιμο με λίγες θερμίδες με άφθονες χορταστικές φυτικές ίνες. Αυτό θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Επίσης, οι άγουρες μπανάνες είναι γεμάτες με ανθεκτικό άμυλο, έτσι τείνουν να είναι χορταστικές και να μειώνουν την όρεξή σας. Είναι ένα εξαιρετικό σνακ για να αποφύγετε την πείνα. Αυτός πρέπει να είναι ένας λόγος για να έχετε μπανάνες για πρωινό.

Οι άγουρες μπανάνες με σημαντική περιεκτικότητα σε ανθεκτικό άμυλο μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του διαβήτη. Το ανθεκτικό άμυλο έχει τη δυνατότητα να αυξήσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη κατά 40 έως 50% όταν καταναλώνεται τακτικά. Γι‘ αυτό το American Diabetes Association συνιστούμε να τρώτε μπανάνες και άλλα φρούτα καθώς περιέχουν φυτικές ίνες.

Συμβουλές για το σερβίρισμα και το φαγητό

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να απολαύσετε τις μπανάνες. Μερικοι ειναι :

  • Προσθέστε μια μπανάνα σε φέτες στα δημητριακά ή στο πλιγούρι βρώμης σας ως ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ.
  • Πολτοποιήστε ώριμο μπανάνες στο ψωμί
  • Προσθέστε πουρέ μπανάνες σε μάφιν, μπισκότα και κέικ για μια φυσικά γλυκιά γεύση.
  • Προσθέστε μπανάνες σε ένα smoothie.
  • Οι κατεψυγμένες μπανάνες είναι ένα νόστιμο υποκατάστατο του παγωτού
  • Βάλτε μια παγωμένη πολτοποιημένη μπανάνα με μια μικρή ποσότητα μαύρης σοκολάτας, προσθέστε μερικά τριμμένα αμύγδαλα

Υπάρχουν πολλά οφέλη από το φαγητό μπανάνες . Είναι εξαιρετικά για τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, βοηθούν στην απώλεια βάρους, βελτιώνουν την πέψη, καταπολεμούν τον διαβήτη τύπου II κ.λπ.

παρόμοιες αναρτήσεις

Schreibe einen Kommentar